本まぐろの中トロに匹敵すると
いわれるほど、
天然目鉢まぐろの中トロは、
とても人気の高い中トロです。
お造り、中トロ丼、中トロサラダなどをお楽しみいただけます。
トロとはまぐろが寒さを防ぐために
腹や背中に蓄えた脂のことです。
天然目鉢まぐろの中トロは
ほどよい脂の乗りが特徴です。
まぐろの中でもっとも人気のあるのが
天然目鉢まぐろの中トロです。
赤身の旨味とトロの脂の味わいとが合わさった中トロは
お刺身で食べていただくのが一番です。
お造り、中トロ丼、中トロサラダなどを
お楽しみいただけます。