天然目鉢まぐろの中トロと、

余分な脂肪の少ない赤身で作ったのが＜たたき＞です。

完全なペースト状ではなく、

粗挽きのため、食感と旨味がアップしてあります。

上品な甘さがある天然目鉢まぐろのたたきは、

お子様からご年配の方まで、

どなたにも満足いただけるこだわりの逸品です。

たたき丼、手巻き寿司はもちろん、

そのまままお酒のおつまみやおかず

としてもお楽しみいただけます。